Aug 20 2008
Quem come devagar, consome menos calorias
Comer devagar, mastigando bem o alimentos, pode encorajar as pessoas a consumir menos calorias, de acordo com uma pesquisa publicada na revista científica American Journal of Clinical Nutrition – Washington – EUA.
Os pesquisadores descobriram que, quando 30 mulheres jovens comiam massa com tomate e queijo mais lentamente, mastigando cuidadosamente, elas consumiam 70 calorias a menos, além de se sentirem mais satisfeitas após a refeição. Acredita-se que isso acontece porque uma refeição mais lenta permite que o organismo humano dê os sinais naturais de sociedade, como distensão do estômago e mudanças nos hormônios associados ao apetite. Esses sinais, alertam o organismo sobre a hora certa para se interromper o ato de comer.
Os pesquisadores ressaltaram, no entanto, que é necessário fazer estudos semelhantes com homens e adultos obesos para uma comparação de resultados. Importante saber que a quantidade diária de alimento necessário depende de fatores como o sexo, peso, atividade física e, é claro, a idade.
olá!
concordo em tudo, porém tamabém é preciso, para que isso tenha efeito, uma reeducação alimentar, no sentido de diminuir a proporção de comida nas refeições, já que ao comer rapidamente ou lentamente nós temos a tendência de não disperdiçar o alimento.
abç
Oi Melhores Dietas, adorei a nova cara do site! Gostei mesmo! Ficou charmosíssimo!
Agora vou ficar por dentro das dietas e entrar no projeto verão 2009! Hehehe!
Parabéns!
Olá Susa, fico muito feliz com o elogio!!! Espero mesmo que esteja gostando do site! Tomara que as dicas dadas aqui contribuam para te deixar bem informada e com o corpo em forma para o verão 2009! rsrs
Abraços
Olá William!
Com certeza a (re)educação alimentar é um dos pilares da nutrição! De nada adianta comer mais lentamente e continuar ingerindo uma quantidade de alimentos acima do que realmente necessitamos…. É necessário que cada pessoa aprenda a fazer refeições de qualidade e na quantidade ideal!!
Abraços
Quem come devagar, consome menos calorias | Melhores Dietas…
Dê adeus as dietas da moda, reeduque-se e e tenha uma vida mais saudável….
Minha briga com a balança é permanente. Agora que encontrei voces vou seguir a regra de comer lentamente para ver se consigo, senão emagrecer mas pelo menos manter o peso que não é muito.
Foi uma descoberta maravilhosa esta dica.
Obrigada, adorei.